DAGENS LUNCH: DUMPLINGSđ„
Hej igen! Som ni kanske mĂ€rkt har jag inte lagt upp nĂ„got hĂ€r pĂ„ ett tag. Men, jag har skrivit! đ Det ligger helt enkelt nĂ„gra inlĂ€gg och vĂ€ntar som kommer upp nu framöver. SpĂ€nnande va?
Jag har helt enkelt inte funnit tid och motivation till att göra inlĂ€gg pĂ„ senaste, men nu blir det nya tag. Ăr det nĂ„got ni tycker Ă€r extra kul att se och lĂ€sa? Hör av er med önskemĂ„l dĂ„ löser vi det!
Men, men. Nu gÄr vi vidare till dagens lunch. Mmm.
Idag drog jag och pojkvÀnnen till Fengsson Dumpling House som ni hittar strax mellan Lund C och Domkyrkan. Det kan vara lite klurigt, dÄ lokalen bokstavligen gömmer sig bakom en lucka i marken. HÀr serveras dumplings i mÀngder med olika tillbehör och fyllningar. Jag har alltid gillat asiatisk mat och kreativa kryddningar, och detta Àr ett bra och billigt stÀlle för den som Àr sugen pÄ lite klassiska dumplings med frÀscha smaker.
StÀllet Àr vÀldigt litet och det kÀnns lite som att gÄ hem och Àta hos nÄgon. Men nu har de börjat med sittande uteservering och inte bara ett fÄtal platser i lokalen, hur hÀrligt!? KÀnns verkligen som om stÀllet har fÄtt ett lyft. Mysigt tycker jag.
Som vanligt körde jag pÄ 10 vegetariska dumplings med risnudlar. Det blir MYCKET mat för 60 kr, och det ingÄr bÄde soppa (ofta nÄgon kryddig röd currysoppa) och vatten. För den som Àr riktigt vrÄlhungrig sÄ finns det Àven ett alternativ med 15 bitar. Du kan förresten mixa fritt mellan olika fyllningar! TyvÀrr har de bara en sorts vegetariska dumplings (som Àr 100 % vegetabiliska), sÄ för min del blir det inget blandande.
De vegetariska dumplingsen (dumplingarna? Helt omöjligt ord att böja) innehĂ„ller en grönsaksröra och en himla massa majs. Majs Ă€r tyvĂ€rr inget jag Ă€r sĂ€rskilt förtjust i, men jag tycker inte den mĂ€rks av sĂ„ mycket eftersom sĂ„serna har en sĂ„ bra sĂ€lta. SĂ„serna pĂ„ detta stĂ€llet Ă€r verkligen pang-goda! đ„
Förresten sÄ brukar det vara en himla massa koriander i nudlarna, sÄ Àr du inte vÀrldens största fan sÄ sÀg till redan i kassan. Eller lÄt din pojkvÀn peta bort och Àta upp, det brukar jag göra nÀr jag fÄtt nog haha.
SĂ„ dĂ€r har vi en liten uppdatering. Vi hörs snart igen! â€ïž
Har DU önskemÄl och idéer till vad jag ska skriva om pÄ bloggen? LÀmna en kommentar eller skriv till mig pÄ instagram!